DSC_0885
Uncategorized

JORDBÆR, MASCARPONE OG MARASCHINO

Publisert: 06. juli 2012

Trenger du tips til en kjapp dessert som smaker himmelsk? Da skal du følge nøye med på fremgangsmåten nedenfor. Oppskriften er ikke noe hokus pokus i seg selv, kun jorbær og mascarpone blandet med maraschino og revet sitronskall. Selv om desserten er enkel å sette sammen, så er det likevel noe førsteklasses over det hele. Ganske sikkert inneholder den også et snev av norsk sommer og hvem elsker ikke det?

Ingredienser

6 pers

3 kurver jordbær

1 boks mascarpone

1 sitron (skallet)

2-3 ss maraschino

2-3 ss kremfløte

Riv skallet av en sitron og bland sammen med mascarpone og kremfløte.

Smak av med maraschino.

Skyll jordbærene og del i to, hell over mascarponekremen og pynt med revet sitronskall på toppen.

Hilsen Annica

Del