Pai

Blåbær crumble

Published on: 23. januar 2013
0 comments

Blåbærcrumble

Hverdagssnadder, rik på antioksidanter og C vitamin. Fibrene får du også med deg fra harvregyna, sukker mengden kan du regulere selv. Sånn sett blir denne desserten et sunt og friskt innslag i hverdagen, eller til fest om du vil.

DSC_1259

Ingredienser

ca 500 gr friske blåbær

175 gr smør (romtemperert)

2 dl havregryn

2 dl hvetemel

0,5 dl sukker

potetmel

DSC_1256

Bland alt det tørre.

DSC_1264

Tilsett smøret og bland godt.

DSC_0011

Smør en paiform og dekk til med blåbær. Dryss over crumbledeigen.

DSC_0023

Stek i ovnen på ca 180 grader i ca 20-25 minutter. Nytes med enten vaniljeis eller vaniljekrem.

DSC_0045

HIlsen Annica

Share